Kurs ma charakter zajęć teoretyczno-praktycznych. Część teoretyczną obejmują wykłady. Część praktyczna to praca z psami i kotami, ocena ich stanu odżywienia, utrzymania, zdrowia.

Celem kursu jest zdobycie wiedzy i umiejętności praktycznych z zakresu dietetyki psów i kotów oraz przygotowanie uczestników do pełnienia zawodu w tej dziedzinie weterynaryjnej.

Po odbyciu kursu uczestnicy są przygotowani do pracy w gabinecie, przychodni czy lecznicy weterynaryjnej w ścisłej współpracy z personelem zakładu.